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一、桂子月中落，天香云外飘

湖北省咸宁市是国家林业局授牌的历史上最著名的“中国桂花之乡”，年产桂花鲜花百万斤。咸安区桂花镇以桂花品种繁多、质地优良而遐尔闻名。桂花品种有金桂、银桂、月桂、四季桂与丹桂等。咸安区辖内有桂花树200多万株，各规格齐全，这里出产的金桂、银桂，以花瓣厚实、色泽晶莹、香味浓郁、质地优良而驰名中外，桂花,木犀科植物，常绿灌木，在9-10月间开花。从花的颜色，呈金黄的叫金桂，带香蕉黄的叫银桂，还有帱桂花和月季桂。从香气的高雅馥郁与食用价值来讲，银桂最好，数量也最多。桂花含水挥发性芳油0.3%左右，香气宜人，具有镇静止痛、通气健胃的作用。留下了“桂子月中落，天香云外飘."等传世佳句。本公司选用香气的高雅馥郁与食用价值及佳的银桂作为主要原料，采用高科技萃取技术，提取其精华。利用华中科技大学和湖北工业大学重点微生物实验室合作共同开发具有咸宁地域特色的桂花奶，将桂花的精华同牛奶的营养为一体，采用独特的发酵工艺，生产出具有营养与保健功能为一体的桂花奶系列产品。

二、牧场在身边、乳品最新鲜

向阳湖精灵帽系列酸酸乳、发酵型乳酸菌奶饮料，采用湖北唯一绿色奶源基地向阳湖绿色纯正的鲜牛奶，自奶牛产奶到产品制成，中间过程严格控制在24小时以内，保证乳品的绝对新鲜，而其他同类产品，大多采用奶粉还原制作。牛奶在制作奶粉过程中，通过浓缩、干燥等高温过程，营养大部分损失，奶粉长达一年保质期中，脂肪等物质及易氧化变质。变成乳制品后又要保持半年左右。也就是说，在用奶粉制作的乳制品中，其所含奶粉自出厂后最长将有一年半时间还在被消费者食用。而用纯鲜奶制作则没有以上过程，确保自然、新鲜、营养。本公司郑重承诺，在制作过程中全部采用鲜奶为主要原料，决不添加一点奶粉。

三、绿色奶源基地

深厚的历史文化内涵，造就了纯天然无污染的绿色食品生产基地。当年著名文化部五七干校，6000文化健儿日夜奋战围湖垦荒造田四万八千多亩，加上优越的地理环境，成就了今天的向阳湖——湖北唯一绿色奶牛养殖基地，拥有5000余头优质奶牛，全部采用传统方法饲养，确保牛奶的自然，新鲜。大家都知道，传统方法饲养的鸡蛋（土鸡蛋）和添加饲料喂养的鸡蛋（洋鸡蛋）有本质区别，其实牛奶也一样。传统饲养的奶牛一年产奶才3~5吨，其产量远远低于添加饲料喂养的奶牛的产量，但其质量要好的多。

四、传统发酵工艺

   向阳湖发酵型系列乳酸菌桂花奶饮料，由华中科技大学会同湖北轻工业学院共同研制，采用传统低温发酵技术，配合优良的乳酸菌和益生菌，发酵生产而成，整个生产过程全部采用GMP生产管理方式，绝对营养卫生。

乳酸菌及乳酸菌饮料在营养上的卓越功能已为国内外学术界所公认。通过乳酸菌在牛乳中的生长，除大量繁殖了乳酸菌本身外，还产生大量对人体有益的代谢产物。乳酸菌在生长过程中首先将牛乳中的大分子蛋白质分解成小分子的氨基酸，利于人体消化吸收。它还能将乳糖降解成小分子单糖，解决了部分人群因不能分解乳糖而造成的在饮用牛奶后产生的腹胀甚至腹泻，不能喝牛奶的人却能喝乳酸菌奶。与此同时，乳酸菌还大量生成维生素和酚类、醛类等代谢物质，一方面能带给发酵乳以天然发酵的芳香性，同时还有清除氧自由基、延缓衰老、增强人体免疫力、调节肠胃道平衡等功能。这些代谢物质是对热不敏感的，即使乳酸菌死亡，这些保留在产品的物质仍然可以对人体发挥作用。

调配型乳饮料是将奶、糖、甜味剂、香精、防腐剂等混合勾兑在一起而成。甚至有些产品根本就不含奶成分，纯粹用香精和代糖产品制作而成，因而其自身所具有的营养价值相当有限，或者根本就没有营养，只能靠添加一些少量的营养成分来提高其身价，它不可能具有乳酸菌奶所固有的诸多优点，因而在发达国家和地区是没有这类产品出现的。